第64章 (第2/6页)
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文月看她奶的表情就知道在伤神,她奶最喜欢数银子,于是一把拿过老爹的荷包递给她道:“奶奶,今天咱们可卖了不老少钱,除了分给赵大哥的全在这儿了,嘿嘿,您老数数?”
果然,刚才还心情低迷的老太太一下来了精神。
老太太一见钱袋里有个十两的银元宝,啧啧两声:“分了还有十几两,我的个乖乖,这可真是赚大发啦!”
反复数了两次后,老太太心满意足的拿走了银子,把剩下的一两百文大钱儿扔给了叶大安。
文月会心一笑,她奶虽爱钱,可不是个只进不出的主儿,把多的拿走,经常会留下些散钱给儿子们。
以前叶大安大部分花在妻儿身上了,叶大康的则大部分被李桂花拿去贴补娘家了。
做晚饭时,文月自然是操心起她的卤肉了。
家里只有她们几个女同胞,男人们都在地里翻地除草,小豆丁也去隔避杨二蛋家玩儿了,文月于是叫奶帮她看火。
叶老太看孙女儿在灶台上忙碌的身影有模有样,也不再多说了,就看孙女儿能做出个啥名堂。
文月先将今天买的猪肉洗净切成巴掌大块儿。接着把它放入油锅里将外皮儿煎的黄酥酥的捞上来。
文月自己做菜有个习惯,就是喜欢炒料,觉得各种调料用点儿油炒后会喷香加倍。
于是她叫奶奶烧小火开始炒料。将葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等丢下去翻炒。想起有点儿辣味儿更带劲儿,于是又放了几截切成段儿的干辣椒下去。
等到香味儿出来了,倒入适量豆油,加上一把冰糖提色,又倒入些爷和爹喜欢喝的酿酒压味儿。
时间差不多了便加两大勺水,放进肉块盖上盖子开煮。
叶老太抽了抽鼻子,“香咧,看来能成!”
“那必须的,您老得相信我的天赋不是?”
范氏捶着肩走了进来,“说你胖还喘上了?”
文月笑露白牙,哼哼道:“娘啊,你们得多多鼓励我,不能打击我呀,不然我以后可就没做美食的信心了,你们就没口福了!”
范氏伸出食指擢了擢女儿额头,“现在去哪里学得鬼精鬼精的?”
文月吐吐舌头。
煮了好一会儿,香味儿越来越浓,把五郎那个小馋虫都给招回来了。
杨二蛋站在院门口蹭一蹭的,有些不好意思进来。他娘说叶家打猎经常能吃上肉,可也不能往别人家门上守,会招人嫌的。可今